بسم الله الرحمان الرحيم
طريقة تحضير عجين البيسطاج
اذن على بركة الله نبداو ب عجين البندق
المقادير غادي نحتاجو ل
200 غ نوازيت بندق
200 غ سكر كلاصي
و ممكن تستعملوه حتى بدون سكرعلى حساب الحاجة
اولا كنحمرو البندق فالفران
و نزولو ليه القشرة ديالو
و نديروه فالماكينة ونطحنو مزيان العملية كتاخد من 5 حتى ل 10 دقايق على حساب نوع الروبوت لي كتستعملو
كنستمرو فالطحين حتى كيطلق البندق الزيت ديالو
نخليكم مع الصور
نوضعوه فقرعة دالزاج معقمة و نخليوه فالتلاجة
