السلام عليكم احبتي انا اليوم جالسة بالبيت شعرت برغبة بتحضير كيك الشكولاط
و لذلك تصفحت عدة مواقع للطبخ و احببت هذه الكيك التي هي عبارة عن مثلثات الشكولاتة للاخت منال العالم و لقد اتبعت الخطوات و حضرت كيك روعة و اتمني تنال اعجابكم
بالنسبة للمقادير
اربع بيضات
كوبين من الدقيق الجيد الخاص بالحلويات
كوب زبدة
كوبين سكر سنيدة
قبصة ملح
ملعقة فاني سائل و يمكن تعويضه بفاني اديال
ملعقة صغيرة قرفة
160غرام شكولاط سوداء
القليل من اللوز المصلوق و المقلي و المقرمش و هو شئ اختياري
القليل من الشكولاط مقطع قطع صغيرة و هو اختياري ايضا
و القليل من الشكولاط الاسود و الابيض للتزيين و اللوز المقرمش
اما الان طريقة التحضير
اول شئ يجب ادابة الزبدة مع الشكولاط فوق نار هادئة
تم نضع البيض مع السكر و نخلطهم جيدا بعد ذلك نضيف الشكولاط المذاب مع الزبدة و اخر شئ الدقيق و القرفة و الملح و نخلط الكل جيدا الي ان تمتزج كل المقادير و في الاخير نضيف الشكولاط المقطع و اللوز و نخلط خلطة صغيرة
و يمكن افراغ الخليط في قالب كيك مكون من مثلثات او قالب دائري او قالب كيك عادي علي حسب الرغبة
اكيد الا الكثير منكم سوف يتسائل و ربما يعتقد اني نسيت الخمارات و لكن للاطمئنان فقط هذه الوصفة لا نستعمل فيها اي نوع من البيكنج بودر
و نتركها تطهي لمدة نص ساعة او اقل على حسب الفرن الخاص بكل سيدة
و بالصحة و الراحة
و هذا الشكل النهائي
