صلصة الفطر

في كاسرول على النار نضع شويه زبدة و ملح و 

ابزار و ثوم محكوك بعد ما تذوب الزبدة و نضيف 

الفطر و نحرك جيدا ثم نضيف القشدة الطرية و

 المعدنوس و نحرك ثم نتركها قليلا على النار حتى

 تتختر قليلا