بشنيخة
حلويات رمضان
من الاخت خديجة ام اشراق
المقادير
كيلو فورص
رابعة الزبذة
كأس ماء الزهر
2 معالق كبار الخل
1 خمارة وقبصة ملح
شوية الجنجلان محمر و مطحون مزيان
الماء الكافي لجمع العجين و ممكن تعوضيه بالحليب
العجين تكون قاصحة و تدلك جيدا
الطريقة
تدلك جيدا تم تفرد علي شكل طولي في الة الخاصة
تم توضع في الالة الخاصة بسباكتي
تقلي في الزيت
و تعسل بالصحة و الراحة
