حلوة كاوكاو والشكلاط
المقادير
500ج كاوكاو محمر ومقشر ومطحون
كاس مطحون بيسكوي ماريا او اي بيسكوي مفضل انا عملت ماريا وبسوي اخر بنكهة الكوكو
2 م ك مربى مشمش او برتقال
حليب مركز محلى لجمع الخليط
شكلاط اسود مدوب في حمام مائي مع قليل زيت
قالب سيليكون
للزينة عجين السكر + ناباج لدهن لوريدات والاوراق
الطريقة
نخلطو الكاوكاو والبسكوي جيدا ونضيفو المربى ونمزجوه مع الكل
من جهة اخرى
نصبو في قعر السيليكون قليل من الشطلاك لمدوب ونخليو حتى يقبط
ونعمرو الحشوة ونخليو الفراغ منعملوهاش حتى للقوف
ونصبو باقي الشكلاط من الفوق كي يغطي الحشوة ونخليوهم ينشفو ونزولوهم من القالب
ونزينوهم بوريدات مع اوراق بعجين السكر وندهنو غير زينة عجين السكر بالناباج ويقدم
بالهنا والشفا
