خبز الهامبرجر
المقادير:
600غ دقيق
180 ملل حليب
15 ملل ماء (ربع كاس صغير)
30غ زبدة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز (30غ)
ملعقة كبيرة سكر
بيضة
ملح
زنجلان ابيض
الطريقة:
نضع الماء و الحليب مع بعض على النار حتى يسخن قليلا ثم نيله و نذيب فيه الخميرة و السكر
نمزج الدقيق مع الملح البدة المذابة و البيضة ثم نضيف خليط الحليب و نمزج ثم ندلكه جيداا
نغطي العجين بمنديل لساعة حتى يتخمر
ثم نفرق العجين لكويرات متساوية و نضعهم في انية فرن ثم ندهن باصفر البيض و نرش الزنجلان ثم نغطيهم بمنديل و نتركهم لساعة اخرى تقريبا
نضع في الانية انية صغيرة بها ماء و ندخلهم الفرن
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع الاميرة ندى للطبخ المغربي يقدم كل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحضير عجينة اللوز طريقة...
نظام كيتو الغذائي ، الطريقة الثورية لانقاص الوزن نظام كيتو الغذائي هو طريقة سريعة وفعالة لفقدان الوزن تعمل المعجزات لكثير من الناس. يختلف ه...